Chcete konvektomat na splátky a spoustu výhod zdarma? Jak na to?

Archiv Blogu

Vaření Sous Vide v konvektomatu

Sous-vide je  tepelná úprava, při které se potraviny tepelně upravují v páře nebo ve  vodní lázni zavakuované ve vakuovacích sáčcích. Sous-vide se připravuje při nízkých teplotách a to zpravidla nejčastěji pod 60°C.Sous-vide se využívá při přípravě mas jako třeba hovězí
Označeno s:
Označeno v Blog, Obecně o konvektomatu