Chcete konvektomat na splátky a spoustu výhod zdarma? Jak na to?

Jak vybrat konvektomat?

Vlastně to není ani tak složíté, jak se vám může zdát. Kromě otázek, zda potřebujete konvektomat elektrický nebo plynový si musíte odpovědět na další otázky. Kolik porcí u vás denně vaříte, jaký druh jídel nejčastěji vaříte a od koho si konvektomat koupíte. Nejnižší cena totiž neznamená nejspolehlivější firma.

Podle počtu porcí, které denně uvaříte

Toto je základní otázka. Jestliže vaříte ve vaši kuchyni denně 500 jídel, tak vám šesti vsunový konvektomat nebude stačit a naopak pokud vaříte 200 porcí denně a z toho 100 ala carte, tak nepotřebujete deseti vsunový konvektomat. Informace kolik, jde ruku v ruce s otázkou co budete vařit.

Podle druhu jídel, které vaříte

To jestli jste restaurace, hotel nebo závodní jídelna, hraje ve výběru konvektomatu velkou roli. V restauracích se často vaří ala carte, tedy jídla na objednávku. V hotelích se vaří mnoho porcí na velké akce, jako jsou bankety, svatby apod. A v závodní jídelně jdou zase nejčastěji hotová jídla.

Nejlepší je tak poradit se přímo s námi, kdy si společně sedneme nad váš jídelní lístek a prokonzultujeme s vámi, co se dá v konvektomatu připravovat a jak. Od počtu porcí a druhu jídel tak odvodíme vhodnou velikost konvektomatu, tak aby byla dostatečná a vaše investice vám vydělávala peníze.

Podle firmy, která vám konvektomat prodá

Firma, která vám konvektomat prodá, by se měla stát členem vašeho týmu. S nadsázkou řečeno členem rodiny. A jak to děláme u nás v KITCHEN De Luxe?

Předváděcí akce, živé vaření před vámi

Konvektomat nejde vybrat za den, za týden a možná ani za měsíc. Musíte jich vidět několik a hlavně je musíte vidět vařit. Tím si uděláte obrázek o tom, co daný konvektomat umí, ale také blíže poznáte gastronomickou firmu a její zázemí.

Jestliže vás zajímají datumy, kdy predváděčky v konvektomatu pořádáme, klikněte zde >>>

ZIVE_VARENI

Půjčení konvektomatu do vaší kuchyně

Nikdo z nás nechce kupovat zajíce v pytli a už vůbec ne, pokud se jedná o zařízení za desítky tisíc korun. My to moc dobře víme a tak kromě toho, že konvektomaty zákazník m předvádíme v akci v naši předváděcí kuchyni, nabízíme také možnost půjčení konvektomatu na zkoušku přímo k vám do provozu.

Je to výborný způsob, jak si vyzkoušet, zda je konvektomat Rational to zařízení, které si přejete mít ve své kuchyni.

Konvektomat u vás odborně zapojíme a vaše kuchaře zaškolíme tak, abyste během cca 14 dní konvektomat Rational maximálně využili a poznali všechny jeho přínosy pro váš provoz.

Na zkoušku půjčujeme šesti vsunový konvektomat Rational SCC 61 WE.

Konvektomat na zkoušku zatím půjčujeme do těchto krajů:

  • moravskoslezský kraj
  • olomoucký kraj
  • zlínský kraj
  • jihomoravský kraj

pujceni_konvektomatu_na_zko

Pokud chcete vědět více o půjčení konvektomtu, tak klikněte zde >>>

Zaškolení obsluhy zdarma

Váš kuchařský tým by měla firma zaškolit do obsluhy konvektomatu. U nás to třeba děláme tak, že zaškolujeme přímo v kuchyni u zákazníka a vaříme s kuchaři jejich jídelníček. Zaškolení probíhá čtyři dny, které nemusí být nutně po sobě jdoucí.

1. Den – seznámení s konvektomatem, popis ovládání atd.

2. Den – předvedení, co konvektomat umí

3. Den – vaření a vložení vašeho jídelníčku do konvektomatu

4. Den – doladění funkcí a zodpovězení případných dotazů

Kuchař na telefonu zdarma

Může se stát, že budete potřebovat s něčím rychle poradit. Třeba takové selátko se nepeče každý den. Měli byste tak mít možnost jednoduše zavolat kuchaři na telefonu, který vám okamžitě váš dotaz, jak co uvařit zodpoví.

Servis, náhradní díly a konvektomaty skladem

Konvektomat bude srdcem a motorem vaši kuchyně. Ale co by se stalo, když se něco pokazí? Nastane zmatek v kuchyni, chaos, nic se nebude stíhat a vy budete přicházet o peníze a dobré jméno.

Proto firma, od které si konvektomat koupíte, by měla mít všechny náhradní díly skladem a vůbec nejlépe – by je měl mít servisní technik ve svém servisním autě, tak jako to děláme my.

Nesmí se stát, že by vám servisák řekl, že tento náhradní díl nemá a že ho musí objednat a že to bude trvat dva týdny. Dobrá firma umí vše opravit na místě do 24 hodin klidně i přes víkend. A pokud to není možné, musí mít náhradní konvektomat, který vám může půjčit, než opraví ten váš.

Označeno s:
Označeno v Blog, Články pro nováčky, Obecně o konvektomatu